PAOLO DE TOFFOLI

Zanze XVI

Trattoria stellata a Venezia, Michelin 2026

Una trattoria stellata a Venezia, con una cucina da raccontare e menu degustazione da vendere anche online. Il lavoro stava nel far parlare tra loro vendita, contenuti e campagne, invece di gestirli come tre cantieri separati.

Il mio ruolo

Digital strategist 2024-2025: Shopify, video e campagne

Vendita online
Shopify
menu degustazione online
Canali adv
Meta e Google
contenuti riusati su entrambi
Cosa ho fatto
  1. 01

    Ho costruito io lo Shopify per i menu degustazione, dalla struttura del catalogo al checkout.

  2. 02

    Ho coordinato la produzione video con i dipartimenti, con un brief pensato fin dall'inizio per i social e per le campagne.

  3. 03

    Ho gestito le campagne su Meta e Google riusando lo stesso girato su entrambe le piattaforme.

Risultati

Un unico set di contenuti al servizio di vendita online, social e campagne, con il ristorante confermato nella Guida Michelin 2026.

Cosa mi porto dietro

Nel food il contenuto è il prodotto. Girare una volta e distribuire ovunque è il modo di tenere alta la qualità senza moltiplicare i costi.

Fonte dei numeri: case study pubblicato dall'agenzia, scheda completa.

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